☆シュレッドチーズの保存方法

うちはピザ作ったり、トースト用にシュレッドチーズ買いますが、時々カビにやられてしまってました。夏なんか、多分スーパーから帰ってくるときに温度あがって、冷蔵庫に入れたりして、温度差が激しかったら、カビの繁殖早いですね。

主人は最初はチーズを冷凍庫に入れるの抵抗あったみたいですが、何度か捨てるのを経験したら、冷凍庫に入れるようになりました。

冷凍庫にいれるチーズは、加熱するとろけるバージョンのチーズです。

※平らにしておくと、使う時に使う分だけ使えました！。私がチーズの冷凍始めたの今年からですが、あるあるなのかな。。？